素料炒米粉

素料炒米粉

材料：


素火腿    1兩
乾香菇    2朵
綠豆芽    2兩
西芹        2支
胡蘿蔔    1/6條
乾米粉    4兩
沙拉油    4大匙



調味料：


醬油            1大匙
鹽巴            1/2小匙
味素            1/2小匙
白胡椒粉    1/4小匙
砂糖            1小匙
冷開水        2杯


做法：