盧先生股份有限公司
2017年5月10日 星期三
危害分析工作表
廠區圖
2017年5月6日 星期六
九大程序書之九
九大程序書之八
九大程序書之七
九大程序書之六
2017年5月3日 星期三
九大程序書之五
九大程序書之四
九大程序書之三
九大程序書之二
九大程序書之一
加工流程圖
產品儲運方式
產品製造
2017年3月29日 星期三
HACCP小組
2017年3月22日 星期三
素料炒米粉
素料炒米粉
材料:
素火腿 1兩
乾香菇 2朵
綠豆芽 2兩
西芹 2支
胡蘿蔔 1/6條
乾米粉 4兩
沙拉油 4大匙
調味料:
醬油 1大匙
鹽巴 1/2小匙
味素 1/2小匙
白胡椒粉 1/4小匙
砂糖 1小匙
冷開水 2杯
做法:
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